Ingrediente:
3 pere mari, 100 g nucă pisată, 1 plic scorțișoară, 1 cutie înghețată.

Preparare:
Se spală bine perele, se taie jumătăți și se așază pe o tavă, fără ulei.

Se bagă la cuptor și se lasă la rumenit până capătă o culoare aurie.

Se scoate mijlocul perelor și se așază perele pe o farfurie.

Se umplu cu înghețată, iar deasupra se presară nucă pisată și scorțișoară.

Senculet Constantin

Această rețetă face parte dintr-o colecție de rețete culese de tatăl meu de-a lungul timpului și păstrate cu grijă. Am ales să le public pe blog pentru ca aceste rețete simple, de casă, să nu se piardă și să poată fi redescoperite de cei care iubesc gusturile vechi, familiare.